Notas interpretativas-Trabajos docentes

NADAR CONTRA LA CORRIENTE

Tras más de una década, Cuba no reporta resultados significativos en la natación.

ERNESTO GUERRA VALDÉS,
estudiante de primer año de Periodismo,
Facultad de Comunicación,
Universidad de La Habana.

Hace 14 años Cuba no reporta resultados relevantes en competiciones olímpicas de natación, desde que en las Olimpiadas celebradas en Atlanta, en 1996, Rodolfo Falcón y Neisser Bent, obtuvieran una medalla de plata y una de bronce, respectivamente.

La licenciada en Cultura Física Yamila Gómez Justafré, escribió en el diario Cinco de Septiembre: “A pesar de vivir rodeados de mar, en una isla cuyo clima favorece la práctica de la natación todo el año, en términos de resultados competitivos, Cuba dista muchísimo de la élite en esta disciplina a escala mundial, superada incluso por naciones enteramente continentales”.

Sin embargo, Ramón Arocha, entrenador de un grupo de alto rendimiento de nadadores categoría 11-12 años de la capital, opina: “La natación se practica en piscinas, no en el mar. Por tanto, el hecho de que la Isla esté rodeada de mares no implica que tengamos grandes resultados en deportes acuáticos”.

En el período entre  2004 y 2008, los nadadores cubanos lograron sólo una medalla de bronce en los Juegos Centro Caribeños de Cartagena de Indias, reportó el diario Juventud Rebelde.

Rosendo Castillo Padilla, entrenador de natación, quien actualmente cumple misión internacionalista en Venezuela, declara que ”en 1990 se  cerraron mas del 50 por cientp de las piscinas en Cuba por falta de cloro  y mantenimiento de los motores y filtros. El gasto energético es muy alto para mantener funcionando las albercas en el país; sólo en aquellas provincias donde la natación es deporte priorizado funcionan las llamadas piscinas cabeceras”.

Para las pruebas de ingreso a la Escuela de Iniciación Deportiva (EIDE) o la de natación  Marcelo Salado,  los deportistas requieren de dos sesiones de preparación donde realizan un promedio de cinco kilómetros diarios de nado en distintos estilos, además de ejercicios en el gimnasio para adquirir fortaleza muscular.

Yamilia Valdés Ruíz, madre de un alumno de natación, señala que “el deporte lleva gastos en accesorios como trusas, espejuelos, aletas…Además, se debe proveer al niño de una dieta especial que le de la energía necesaria para cumplir los fuertes entrenamientos”.

Los líderes mundiales en la natación son países de gran desarrollo económico: Estados Unidos, Alemania, Brasil, Australia y Francia. Sissi Delmas, ex estudiante de natación en la EIDE José Martí de la capital, declaró que los bajos resultados de Cuba en ese deporte se deben principalmente a la falta de recursos, pues si no hay cloro, por ejemplo, no se puede nadar y sin entrenamiento, el rendimiento disminuye.

El nadador de alto rendimiento Edison Guerra, de once años, afirma que el deporte ocupa mucho tiempo. “A veces se terminan los entrenamientos a las ocho de la noche. Es difícil llegar a esa hora para hacer tareas y trabajos prácticos”, declara.

El periodista Joel León considera que el sistema de entrenamiento cubano debe fortalecerse más y no desaprovechar las experiencias científicas, de las que también se aprende. Además, la vinculación de los retirados y el ejemplo de cada uno de ellos deben constituir la fuente primaria de motivación para que los niños elijan ser nadadores.

“Los profesores a veces enfrentamos problemas que no son sólo de índole económica”, expresa la entrenadora Ana Caridad Jiménez. Y agrega: “En ocasiones los niños no pueden asistir a los entrenamientos porque no les dan permiso en las escuelas. Existe mala comunicación entre el INDER y el Ministerio de Educación y producto de esto los niños pierden la sesión de entrenamiento y se atrasan.

“Otros deportes, como el clavados o el inmersionismo poseen mejores resultados porque comienzan en edades más tardías, o cuando la carga docente no es muy fuerte. La natación abarca todos los años de la escuela primaria normal, antes de que se dediquen más a la disciplina en las EIDEs”, concluye.

La natación es el segundo deporte que más títulos otorga en los Juegos Olímpicos (34), únicamente superada por el atletismo. “En el país hay una política de desarrollo hacia deportes masivos como la natación y se brindará apoyo con implementos. Sin embargo, no podemos exigir que todos los recursos se destinen sólo a las piscinas hasta no mejorar los resultados de los atletas. Hace dos o tres años se ha visto mejoría en la disciplina: han aparecido nadadores como Hansel García o Pedro Medel. La primera meta que deseamos es recuperar el título centroamericano, para después avanzar en otras competiciones. Queremos que la natación sea intensiva, no extensiva”, expresa Rodolfo Falcón, comisionado Nacional del Deporte.

FICHA TÉCNICA:

Tema: El desarrollo de la natación en Cuba.

Propósito: Conocer cuáles son los posibles motivos por los que Cuba no obtiene resultados relevantes en los campeonatos de élite mundial de natación.

Objetivos colaterales: Demostrar cómo ha influido la economía en el desarrollo del deporte en nuestro país.

Fuentes consultadas: Documentales: ediciones digitales de Juventud Rebelde, Trabajadores, Cinco de Septiembre, Bohemia, consultadas el 15 de marzo de 2010. Fuentes directas no documentales: los entrevistados Ramón Arocha, entrenador; Rosendo Castillo, entrenador; Ana Caridad Jiménez, entrenadora; Rodolfo Falcón, Comisionado Nacional de natación; Yamilia Valdés, madre de un niño nadador; Edison Guerra, nadador; Sissi Delmás, ex-nadadora. 

Tipos de juicios:

Juicios lógicos por parte de los atletas Edison Guerra y Sissi Delmás, la madre Yamilia Valdés, y el periodista Joel León, pues ofrecen valoraciones personales sobre el deporte. Los expresados por Rodolfo Falcón, Comisionado Nacional de Natación, y los licenciados en Cultura Física y Deporte Ramón Arocha, Rosendo Castillo Padilla y Yamila Gómez Justafré, son juicios de valor, pues las fuentes son portadoras de opiniones, al ser profesionales y especialistas.

Soportes a emplear:

Hecho: Los bajos resultados de Cuba en la natación.

Antecedentes: Hace 14 años Cuba alcanzó dos medallas olímpicas en natación, y anteriormente había obtenido títulos centroamericanos y panamericanos; sin embargo, desde 1996 no se reportan actuaciones destacadas en ese deporte.

Proyecciones: La solución a este conflicto ya se ejecuta. Se destinan más recursos a las piscinas  y las escuelas de deporte, por lo que se ve alto rendimiento en los nadadores en formación. Además, han obtenido excelentes resultados en competencias nacionales, con tiempos de nivel mundial.

 

CÁNCER DE MAMA, ALERTA

Constituye la principal causa de muerte en las mujeres cubanas y la segunda en el país.

HEIDY HERNANDEZ PIÑERA,
estudiante de primer año de Periodismo,
Facultad de Comunicación,
Universidad de La Habana.

Un total de 373 defunciones por cáncer de mama reportó el Ministerio de Salud Pública (MINSAP) en el primer trimestre de 2009, lo cual muestra un aumento de fallecidos con respecto al año precedente.

Según  el doctor Humberto  Gámez, especialista en Oncología del Hospital General Comandante Pinares  en el municipio vueltabajero de San Cristóbal, “el cáncer de mama es la principal causa de muerte  en las mujeres cubanas, por  la  multiplicación o crecimiento anormal de células en distintos  tejidos de una glándula del seno.

“Esta enfermedad se conoce como neoplasia maligna y tiene su origen en la proliferación acelerada e incontrolada de células que cubren, en el 90 por ciento de los casos, el interior de los conductos transportadores de la leche materna desde los acinos glandulares hasta los conductos galatóforos, situados detrás de la areola y el pezón. Es frecuente en el cuadrante superior del seno izquierdo porque  hay mayor tejido mamario”, explicó el experto.

Este tipo de neoplasia afecta generalmente a mujeres entre 45 y 59 de años de edad, que tuvieron pocos partos y lactancia menor de 4 meses. Sin embargo, Eduardo Cabrera, oncólogo del hospital pinareño Abel Santamaría Cuadrado, aseguró que igualmente fallecieron en 2008 a nivel nacional, 39 féminas de 20 a 39 años por presentar antecedentes patológicos familiares, cifra  que se elevó en 2009.

El doctor Ronald Rodríguez Díaz, especialista de cirugía general y diplomado en Mastología del Hospital Oncológico de la capital, explicó que la razón por la cual esta patología es más usual en las féminas de la segunda edad se debe a una mayor cantidad de ciclos menstruales y  una alta incidencia de factores de riesgo como la menarquía temprana, menopausia tardía, las mutaciones germinales en  los genes  BRCA1 y BRCA2, que se transmiten de padre a hijo; antecedentes  patológicos familiares y tener un hijo después de los 30 años.

Agregó que contribuyen al desarrollo de este padecimiento una dieta rica en grasas, el consumo de alcohol y de estrógenos, el hábito de fumar, la obesidad, la terapia de reemplazo hormonal y  la radiación en las jóvenes con linfomas.

Estudios realizados por la Oficina de Estadísticas del Ministerio de Salud Pública mostraron  un aumento de 12 739 defunciones por  tumores malignos, de 1970 a 2008; de ellos, 1 356 a causa del cáncer mamario. Mientras, en 2009 se diagnosticaron 12 500 pacientes con incidencia de 23,5 por cada 100 000 habitantes. Para el 2020 las proyecciones ascienden a 154 000 nuevos casos, lo que representa un aumento del 31%.

Acerca de los síntomas y detecciones del carcinoma del seno, Idolina González, enfermera del Hospital Oncológico, aclaró que cuando se detecta una masa extraña en la mama o un ganglio axilar, la paciente  acude de inmediato al médico de la familia y este, después del examen, la remite al hospital para hacerse un ultrasonido o mamografía. En dependencia del diagnóstico clínico  se realiza el estudio histológico (BAAF) y la biopsia, y se orienta el tratamiento.

Dentro de los métodos para afrontar la enfermedad de origen epitelial están la cirugía, la quimioterapia, la radioterapia y el tratamiento hormonal, en el que se emplean algunos medicamentos como el tamoxifeno, la femara o letrozole y el anaztrosol.

Aleida González, paciente de 48 años del municipio caimitense, rebasó este padecimiento hace tres años. La primera vez que notó un cambio en la textura de la mama fue a la clínica: ”Cuando me dijeron que tenía cáncer sufrí mucho. Ahora vivo con una cicatriz en el seno izquierdo para toda la vida, justo en uno de los lugares más sensuales para el hombre”.

Aunque las mujeres representan casi el 99 por ciento de las personas agobiadas con este mal, del 0,8 al 1 por ciento de los casos, son hombres. En 2009 se registraron cuatro pacientes.

Idalmis, es hija de Facundo Villarreal, un paciente de 62 años  de la localidad vueltabajera Los Pinos. Ella reveló que hace algún tiempo su padre fue intervenido quirúrgicamente por presentar carcinoma ductal. ”Fueron momentos difíciles: la operación, el tratamiento, los vómitos, la pérdida de cabello, el aumento de peso, el dolor y malestar en las articulaciones. Pero gracias a la ayuda del psicólogo, el apoyo familiar y el empeño que él mostró, la recuperación fue satisfactoria”, contó.

El doctor Gámez enfatizó en el reconocimiento mensual de los  senos, 10 días luego de la menstruación, y en el caso de la menopausia, se fija una misma fecha en el mes. “La autoexploración sistemática se realiza en los momentos del baño o  acostada, aunque la mejor manera es frente al espejo, con los brazos caídos a ambos lados el cuerpo. Es aconsejable realizarla en diferentes posturas y con la mano contraria al seno que se examinará», añadió el cirujano.

FICHA TÉCNICA:

Tema: Cáncer de mama en Cuba.

Propósito: Conocer las causas  del aumento de muertes producidas por esta enfermedad en el país.

Objetivos colaterales: Indagar en los síntomas, factores de riesgo, estrategias para prevenir la enfermedad, así como el tratamiento de urgencia que se utiliza para contrarrestar el cáncer.

Estrategia de fuentes:
Fuentes especializadas:

Datos estadísticos del Ministerio de Salud Pública (MINSAP) sobre la cantidad de casos con cáncer de mama en Cuba en años anteriores.

Doctor Humberto  Gámez, especialista en Oncología del Hospital General Comandante Pinares en el municipio pinareño de San Cristóbal.

Doctor Ronald Rodríguez Díaz, especialista de cirugía general y diplomado en Mastología del Hospital Oncológico en Ciudad de La Habana.

Doctor Eduardo Cabrera, oncólogo del Hospital Abel Santamaría Cuadrado.

Idolina González, enfermera de Emergencias del Hospital  General Comandante Pinares.

Fuentes no especializadas:
Idalmis, hija de  Facundo Villarreal, paciente de 62 años operado de cáncer de mama.

Caridad Martínez, paciente de 48 años, operada hace tres años.

Soportes a emplear:

Hecho: El cáncer de mama constituye la primera causa de muerte en las mujeres cubanas y la segunda causa de muerte de manera general en el país.

Contexto: Estudios realizados mostraron en el país un aumento de defunciones por tumores malignos, de 1970 a 2008, en 12 739 casos; de ellos 1 356 por cáncer mamario. Mientras en 2009 se diagnosticaron 12 500 nuevos pacientes con incidencia de 23,5 por cada 100 000 habitantes.

Antecedentes: Estadísticas de años anteriores.

Proyecciones: Para el 2020  las proyecciones ascienden a 154 mil nuevos casos, lo que representa un aumento del 31% con respecto a la actualidad.

Tipos de juicios:

Analíticos: Fuentes especializadas, estadísticas y los datos con que atribuyo al trabajo que se derivan de mi investigación.

Disyuntivos: Eduardo Cabrera, oncólogo del hospital pinareño Abel Santamaría,  aseguró que igualmente han fallecido mujeres de 20 a 39 años por presentar antecedentes patológicos familiares.

De valor: Especialistas y pacientes con cáncer.

Tipo de título: Genérico.
Tipo de lead: Sumario de Qué.

EL SIDA: NUESTRO Y DEL MUNDO

Cuba es uno de los países de América Latina con menor índice de enfermedades de transmisión sexual.

ANALEIDA PUERTO IGLESIAS,
estudiante de primer año de Periodismo,
Facultad de Comunicación,
Universidad de La Habana.  

En nuestro país, con una población de cerca de 11 millones de personas, hasta noviembre de 2008 vivían 1 304 cubanos seropositivos, 3 492 habían desarrollado la enfermedad y 1 692 fallecieron a causa del sida.

Mientras que en el mundo, hasta la misma fecha, el VIH cobró 25 millones de víctimas, según datos recogidos en el Informe sobre la epidemia mundial de sida a la Asamblea General de Naciones Unidas, 2008.

La estudiante universitaria Martha Beltrán comentó a la agencia IPS que “lo importante no es decir que somos uno de los países con menos casos de sida en el mundo. Lo importante es comprender que es una realidad en nuestro país y sigue avanzando”.

En Cuba se prioriza la lucha contra el virus dentro del Sistema de Salud. Desde 1986, se implementaron una serie de disposiciones encaminadas a limitar el desarrollo e impacto de la epidemia en la población.

La primera organización creada con tales objetivos fue el Grupo Operativo para el Enfrentamiento y Lucha contra el SIDA (GOPELS), en la década de los 80, según recoge el Plan Estratégico Nacional sobre las ITS/VIH/SIDA de 2001-2006.

El Estado cubano toma conciencia, cada vez más, de la magnitud de la enfermedad y destina cuantiosos recursos al ámbito de la salud. A finales de 2006 dedicó a este sector el 6.9 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) a precios corrientes. Si a ello se le adicionan los gastos de capital, aumentaría al 7.6 por ciento.

Si los programas de prevención y el capital dedicados a disminuir los índices de infectados no están respaldados por iniciativas efectivas, que traten los factores sociales causantes del aumento del riesgo y la vulnerabilidad, como son la desigualdad entre sexos, la discriminación y la marginación social de las poblaciones más expuestas al virus, de seguro no alcanzarán su eficacia máxima, indicó el Informe sobre la epidemia mundial de sida, 2008.

“En nuestro país sobre el tema existen varias iniciativas dirigidas al fortalecimiento de las estrategias de comunicación, información y educación de las personas. Entre ellas destacan el servicio de consejería telefónica Línea Ayuda, el Proyecto Móvil Carrito por la Vida -minibús con un trailer que visita los sitios de mayor asistencia juvenil- y la revista LAZOADENTRO, publicación periódica de la Línea de Jóvenes y Adolescentes.

“La producción de miniseries televisivas es otra de las vías para  apoyar el funcionamiento de estos proyectos”, expresó Alberto González, trabajador del Centro Nacional de Control y Prevención para las ITS/VIH/SIDA.

Otra de las estrategias implementadas a fin de mejorar la comunicación con la población son los promotores de salud: “La inserción de estos en las actividades culturales y de diferentes esferas con el objetivo de aumentar el nivel de conocimientos del pueblo cubano, ha dado resultados positivos”, declaró Erik Ricardo Mestre, coordinador del proyecto contra el VIH en Hombres que tienen Sexo con otros Hombres (HSH), en Habana del Este.

“La coordinación de acciones a nivel provincial es un método efectivo. Debido a eso, en Cuba es común que durante una peña cultural o tertulia los promotores de salud entreguen condones y plegables referidos al virus y a cómo protegerse”, indicó Ricardo.

Priorizar la lucha contra el sida es un objetivo del Estado cubano. Esto no significa que se olvidó de los infectados: “Las personas que viven con VIH (PVVIH) son atendidas en cualquier centro de salud y se les facilita, de forma gratuita, todos los medicamentos necesarios. Lo anteriormente expuesto está recogido en la Resolución 141, pues nuestro gobierno les brinda apoyo legal”, declaró la doctora Niurka Rocha Fraga, especialista en atención médica a PVVIH de Ciudad de La Habana.

A pesar de existir una ley para proteger a dichas personas, aún son discriminadas y maltratadas en algunos hospitales: “Luego de conocer de mi enfermedad asistí al médico varias veces. En contadas ocasiones, cuando hacía referencia al padecimiento que me agobiaba, no era tratado igual o de manera especial por las complicaciones futuras. En una ocasión necesité inyectarme y le dijeron a mi mamá que no habían agujas desechables”, confesó un joven seropositivo, que prefiere el anonimato.

La situación referida a la aceptación y atención a las personas con VIH en nuestro país durante los últimos años cambió. Se ha fomentado, entre los médicos y la sociedad en general, conductas encaminadas a mejorar la comunicación con estos individuos.

La implementación y perfeccionamiento de estrategias encaminadas a la prevención del sida y de las infecciones de transmisión sexual posibilitó que el número de caso en el país se mantenga por debajo de los indicadores de muchas naciones desarrolladas.

Más allá de las fronteras cubanas… El mundo tiene conocimiento del sida hace 27 años, sin embargo, pocos son los países que han adoptado todas las medidas necesarias para contrarrestarlo.

En los últimos años mucho se ha hecho en materia de prevención en todas las latitudes, pero aún “la capacidad del mundo para prevenir, tratar y detener la epidemia de VIH, está en peligro”, así advirtió la ONU, al alertar sobre la carencia de recursos dedicados a prevenir la enfermedad, pues en 2007 se invirtieron 10 mil millones de dólares en programas de financiamiento, cuando se necesitaban, por lo menos, 40 mil millones.

No solo basta con dedicar recursos a la prevención del sida y de otras enfermedades de transmisión. Cuba ha demostrado la efectividad de estrategias comunicativas con este fin, declaró Chi Ngo Van, joven vietnamita, estudiante de la Universidad de La Habana.

También Chi expresa que en su país parte de la información sobre el sida sólo es recibida por la televisión y, en algunos casos, en grupos muy cerrados o por los padres, ya que las personas tienen pena de hablar acerca del tema. La mayoría de los adolescentes de Vietnam llegan a la primera relación sexual sin saber claramente cómo cuidarse de la enfermedad.   

Aspecto que diferencia a Cuba del resto de los países en esta cuestión es el trato hacia los individuos enfermos. Por ejemplo, la joven australiana Stephanie, quien nació con VIH, afirma en una publicación no ser, en cierta medida, igual a las muchachas de su escuela, pues a diferencia del resto de las colegiales, ella debe lidiar sola con la discriminación: ningún profesor ni personal de la escuela la protege en situaciones desagradable a las que ha tenido que enfrentarse.

Ficha Técnica:

Tema: Tratamiento del VIH/SIDA en Cuba con respecto al mundo.

Propósito: Demostrar cómo Cuba, siendo un país subdesarrollado, ha podido alcanzar bajos índices de enfermos con sida.

Objetivos colaterales: Comparar la situación epidemiológica de la enfermedad en Cuba con el mundo.

Estrategias de fuentes: Consulta a fuentes documentales como el Informe Nacional sobre los progresos realizados en la aplicación del UNGASS, enero 2008; Informe sobre la epidemia mundial de sida, 2008; Programa Nacional de Control y Prevención del VIH/SIDA, abril de 2007; Plan Estratégico Nacional ITS/VIH/SIDA, 2001-2006; Información Básica sobre la atención integral a personas viviendo con VIH/SIDA; Manual Metodológico: trabajo de prevención de las ITS/VIH/SIDA.   

Entrevistas a Erk Ricardo Mestre, coordinador del proyecto HSH en Habana del Este; Rubén de Armas, coordinador en Ciudad de La Habana; Chi Ngo Van, estudiante vietnamita en Cuba; Niurka Rocha Fraga, doctora, especialista en la atención de PVVIH en Ciudad de La Habana; Alberto González, trabajador del Centro Nacional de Control y Prevención para las ITS/VIH/SIDA.

Juicios:

Analíticos, porque trato de demostrar cómo Cuba, siendo un país pequeño y subdesarrollado, desempeña toda una campaña consciente contra el sida.

Disyuntivos, porque varias personas tienen criterios diferentes respecto al mismo tema (el criterio del joven cubano seropositivo y el de la doctora Niurka Rocha Fraga).

De valor, porque los ofrecen personas que se validan en su medio como el que da el muchacho cubano seropositivo sobre la discriminación en hospitales y la sociedad, en general.

Sintéticos, porque con las cifras de antes y actuales que manejo, dejan entrever la efectividad de los programas aplicados en Cuba, que de continuar así, disminuirá la incidencia del virus.

Tipo de título: Llamativo.
Tipo de lead: De contraste.

Soportes empleados:

Hecho: Situación epidemiológica actual del VIH en Cuba y el mundo.

Antecedentes: Diagnóstico del primer caso de VIH en Cuba, cuántas víctimas ha cobrado el sida en Cuba y el mundo desde sus orígenes, primeros programas que se articularon en Cuba para la prevención del virus.

Fuentes: la estrategia de fuente se explica en el punto 4.

OJOS QUE NO VEN

Estadísticas indican un incremento de operaciones por desprendimiento de retina, causa de invidencia desconocida por muchos cubanos.

HILDA ROSA GUERRA MÁRQUEZ,
estudiante de primer año de Periodismo,
Facultad de Comunicación,
Universidad de La Habana.

El Instituto Cubano de Oftalmología (ICO) Ramón Pando Ferrer, de la capital, alcanzó la cifra récord de 756 operaciones de desprendimiento de retina en 2009, lo que demuestra un aumento de 89 intervenciones quirúrgicas con respecto al año anterior.

Según el Departamento de Estadísticas del hospital, en 2006 pasaron por el quirófano 716 pacientes, 730 en 2007, y en 2008 hubo un descenso a 667 operados.

Violeta Rodríguez Rodríguez, jefa de Cátedra del Departamento de Vitreo-Retina de Cuba, afirma que del total de cirugías, el 94 por ciento son calificadas como exitosas y el 40 por ciento de los individuos alcanza una agudeza visual de 20/40 o mejor.

Estrella Gónzalez, de 46 años e intervenida hace dos semanas, aseguró experimentar mejorías 24 horas después de practicado el proceder: “Al día siguiente de operada pude contar los dedos de las manos del doctor a una distancia de 50 centímetros”.

Aunque los datos y declaraciones señalan avances en esta subespecialidad de la oftalmología, existen casos de pacientes que pierden la visión de uno o ambos ojos por desprendimientos de retina.

Tal es el caso del tunero Alexander Fundora, de 41 años, a quien se le diagnosticó el desprendimiento seis meses después de ocurrido, y como consecuencia perdió la visión de su ojo izquierdo.

“Hacía tiempo presentaba molestias en mi ojo izquierdo, por lo que acudí a un oftalmólogo en mi provincia. No era especialista en Retina y no pudo diagnosticar el desprendimiento. Vine para La Habana y aquí me dijeron lo que tenía, pero ya era tarde”, comenta Fundora.

El doctor Roberto Alejandro Guerra García, especialista de I Grado en Vitreo-Retina del ICO, considera que “la atención por oftalmólogos generales o de otras subespecialidades causa con frecuencia el diagnóstico tardío de los pacientes, y con ello, probabilidades de un nuevo desprendimiento o mal pronóstico visual después de operados”.

Según el Doctor Omar Díaz Arencibia, también especialista de I Grado en Vitreo-Retina, muchas veces el problema radica en el tiempo perdido por los pacientes al trasladarse de las provincias para Ciudad de La Habana, por no existir retinólogos donde residen y considerarse el desprendimiento como una urgencia que no requiere el servicio de ambulancias.

“También influye sobremanera la falta de información presente en la sociedad cubana sobre lo que es y significa el desprendimiento de retina. Todo el mundo conoce los factores de riesgo y consecuencias de un infarto cardíaco o de la diabetes, pero no de esta causa de invidencia”, alega Silvio Castillo Domínguez, diplomante de la especialidad de Retina, del instituto.

El desprendimiento de retina (DR) consiste en la separación de la retina neurosensorial del epitelio pigmentario, provocada por la exudación masiva de las capas más externas del ojo (desprendimiento exudativo), o la formación de membranas traccionantes (traccional) o desgarros retinales (regmatógeno), que permiten el paso y acumulación del líquido proveniente del humor vítreo en el espacio subretinal.

Díaz Arencibia explica que el desprendimiento puede ocurrir en personas de cualquier edad y sus factores de riesgo son los traumatismos oculares, la cirugía de cataratas y la miopía.

Asimismo, Castillo Domínguez,  expone que entre los síntomas más frecuentes están la visión de moscas volantes, rayos luminosos, disminución de la agudeza visual y alteraciones del campo visual.

“Hace aproximadamente tres semanas empecé a ver  unas moscas pequeñas, sobre todo cuando miraba hacia un lugar con abundante claridad, inmediatamente fui al oftalmólogo y me dijeron que tenía un desprendimiento traccional a causa de una retinopatía diabética”, manifiesta Sergio Artiles,  operado hace cinco días.

Para obtener los mejores resultados, un individuo con desprendimiento retinal  debe ser intervenido entre los siete y 15 días siguientes. De no ser así, surgen complicaciones como la vitreoretinopatía proliferativa, la cual provoca dificultades en el pronóstico visual.

“A pesar de los problemas existentes, debemos reconocer que la cirugía de retina en Cuba avanza de manera formidable. Quizá la formación de más retinólogos en todas las provincias y una educación a los ciudadanos sobre el tema, sean las soluciones”, sostiene Guerra García.

Desde la década de 1950, pacientes con desprendimiento de retina son operados en el Pando Ferrer. Los hospitales Calixto García y Luis Díaz Soto (Militar) son los otros institutos de Ciudad de La Habana donde se practica esta cirugía.

Villa Clara, Holguín y Santiago de Cuba comenzaron las intervenciones en 1970, y Camagüey se sumó al grupo veinte años más tarde. El hospital provincial Antonio Luaces Iraola de Ciego de Ávila, fue el último en incursionar con su primera operación el 28 de septiembre de 2009.

En el Período Especial, la subespecialidad de Vitreo-Retina fue una de las más perjudicadas por requerir de material altamente costoso como la silicona y líquidos pesados. Además, las firmas con participación norteamericana, Phillips y Zeiss, líderes en equipamiento oftalmológico, suspendieron sus vínculos comerciales con Cuba.

El Comandante en Jefe Fidel Castro visitó el ICO en julio de 2004 y propuso la idea de incrementar la cooperación con otros países, esencialmente Venezuela, en el campo de la oftalmología. De esa propuesta surgió la Operación Milagro, y con ella la modernización de la tecnología y la formación de más de 1 200 oftalmólogos. Vitreo-Retina experimentó estos beneficios, de ahí el aumento de las intervenciones.

En la actualidad, el gobierno cubano presta los servicios de siete retinólogos del ICO Pando Ferrer a varias naciones de mundo. China  y Argelia son dos de las más favorecidas con esta ayuda solidaria.

Ficha técnica:

Tema: Desprendimiento de retina en Cuba.

Propósito: Demostrar que a pesar de los avances en la cirugía de retina en Cuba, algunos problemas provocan que pacientes pierdan la visión por desprendimiento retinal.

Objetivos colaterales: Mostrar diversos criterios sobre los factores que perjudican el diagnóstico inmediato de pacientes con desprendimiento; investigar en qué consiste el desprendimiento de retina, sus factores de riesgo, síntomas y consecuencias de una tardía intervención. Indagar brevemente en los antecedentes históricos.

Estrategia de fuentes:

Fuente documental que brinda datos confiables para validar y sustentar lo expuesto en el trabajo.

Especialistas en la materia que pueden ofrecer variadas opiniones y declaraciones fundamentadas.

Testimonios de pacientes que apoyen las declaraciones especializadas.
Soportes a emplear:

Hecho: Aumento de las operaciones de desprendimiento de retina.

Contexto: La ausencia de retinólogos en varias provincias del país y la falta de información en la población cubana sobre el desprendimiento retinal, provocan que pacientes no sean diagnosticados a tiempo y pierdan la visión. Por otra parte, está la ayuda de Cuba a varios países en este campo de la medicina.

Antecedentes: Datos estadísticos e históricos de las operaciones de desprendimiento de retina en Cuba.

Fuentes:

Datos del Departamento de Estadísticas del Instituto Cubano de Oftalmología Ramón Pando Ferrer.

Violeta Rodríguez Rodríguez, jefa de Cátedra del Departamento de Vitreo-Retina de Cuba.

Doctor R. Alejandro Guerra García, especialista de I Grado en Vitreo-Retina del ICO Ramón Pando Ferrer.

Doctor Omar Díaz Arencibia, especialista de I Grado en Vitreo-Retina del ICO Ramón Pando Ferrer.

Silvio Castillo Domínguez, diplomante de la especialidad de Retina del ICO Ramón Pando Ferrer.

Alexander Fundora, paciente que perdió la visión del ojo izquierdo por desprendimiento de retina.

Estrella Gónzalez, paciente de 46 años operada de desprendimiento de retina.

Sergio Artiles, paciente intervenido quirúrgicamente por desprendimiento de retina traccional.

Tipos de juicio:

Analíticos: Corresponden a los análisis de los especialistas en cuanto a causas, contexto y consecuencias de la intervención tardía de pacientes con desprendimiento de retina.

De valor: Criterios de los expertos referentes a las causas del problema y sus posibles soluciones. Experiencias de pacientes operados por desprendimiento.

Disyuntivos: Contraste de las valoraciones de los especialistas.

Tipo de título: Llamativo.
Tipo de lead: Tradicional de Quién.

¿BEBER O VIVIR?

Aumenta el consumo de bebidas alcohólicas en Cuba. La dependencia a esta droga pasiva en nuestro país y el resto del mundo constituye el tercer mal de gravedad que afecta la salud.

YUNEIMYS SILVA ECHEVARRÍA,
estudiante de primer año de Periodismo,
Facultad de Comunicación,
Universidad de La Habana.

En los últimos 15 años el consumo de alcohol en Cuba aumentó considerablemente, más de 550 000 personas son alcohólicas, cifra que supera los 48 000 que existían en las dos décadas y medias precedentes, según la Oficina Nacional de Estadísticas.

La dependencia a esta droga pasiva en nuestro país y el resto del mundo constituye el tercer mal de gravedad que afecta la salud, precedido de las enfermedades neoplásicas y los trastornos cardiovasculares, expresó Miriam Isis Yánez, especialista en Psicología del Hospital Psiquiátrico de La Habana.

Un alto por ciento de la sociedad cubana se encuentra entre las categorías diagnóstico de consumo abusivo de alcohol, aunque el conocimiento de los perjuicios que ocasiona a las personas puede evitar la caída en sus redes, señaló Ricardo Gonzáles Menéndez, jefe del servicio de toxicomanía de dicho centro médico.

La dependencia o consumo habitual del alcohol se define como una enfermedad crónica marcada por el exceso de ingestión de bebidas alcohólicas, lo cual interfiere en la salud física o mental del individuo y sus responsabilidades sociales, familiares u ocupacionales.

Las razones que justifican el consumo excesivo de alcohol son múltiples. Muchos utilizan el pretexto de la distracción, mientras otros opinan que es un método efectivo para enfrentar los problemas de la vida. Terminar una relación amorosa o vivir un mal momento en el plano profesional son algunos de los argumentos que no faltan cuando de beber se trata, abundó Ricardo González.

Lourdes Rodríguez, psiquiatra del Centro Comunitario de Salud Mental del municipio Plaza de la Revolución, en Ciudad de La Habana, comentó que el consumo excesivo de alcohol ocasiona daños al sistema nervioso central, ansiedad y tensión, así como atenta contra la personalidad y provoca depresión, agresividad e intolerancia.

Además, afecta el aparato digestivo y las glándulas anexas provocando inflamación de la lengua, el esófago y el estomago; causa cáncer gástrico y lesiones sobre el hígado; ocasiona efectos negativos sobre el aparato genitourinario al reducir las hormonas masculinas por la acción del alcohol sobre los testículos, explicó Arturo GonzáleZ Amador, médico clínico del Hospital General Comandante Pinares, en San Cristóbal, provincia de Pinar del Río.

“Comencé a beber desde los once años”, afirmó Eugenio, vecino del municipio Plaza de la Revolución, quien fue víctima de dos hipoglicemias en menos de 48 horas, producto a la ingestión desmedida de alcohol. En consecuencia, estuvo hospitalizado en la sala de cuidados intensivos del Hospital Docente Clínico Quirúrgico Calixto García.

Por su parte, Dayron, joven de 18 años de edad, aseguró que bebe un promedio de tres veces al mes, en ciertas ocasiones, e intenta establecer distancia entre el alcohol y la diversión.

Los daños que ocasiona el alcohol trascienden más allá de las afectaciones a la salud. La mayoría de los choferes ignoran los efectos nocivos que provoca la conducción de un vehículo en estado de embriaguez, dijo Elisa Gálvez, jefa del grupo de investigaciones de Accidentes de Tránsito, del Instituto de Medicina Legal, y máster en Toxicología, en su artículo La Isla apura un trago amargo.

La falsa creencia de sentirse mejor luego de beber contribuye a que numerosos choferes sientan total invulnerabilidad a los accidentes de tránsito por causa del consumo de alcohol. Las cifras confirman que en la mayoría de ellos más del 50 por ciento de sus infractores presentaron alcohol en sangre. «Solo en el año 2008 fueron suspendidas más de tres mil licencias de conducción por ingestión de bebidas alcohólicas», puntualizó Onel Hernández Vidal, capitán de la Policía Nacional Revolucionaria, en San Cristóbal.

Los pacientes alcohólicos cubanos reciben atención médica mediante servicios especializados, tratamientos a corto y largo plazos, y algunos de ellos duran hasta tres años o más. Cada jueves, en el  Hospital Psiquiátrico de La Habana, funciona la terapia “Grupo Abierto”, la cual tiene entre sus objetivos el trabajo encaminado a la prevención de la recaída en el tratamiento.

Miriam Isis Yánez, del centro hospitalario, argumentó que las consultas deben lograr una abstinencia  de alcohol en los pacientes para que no recaigan en el consumo del nocivo líquido y reinicien así el ciclo de sufrimiento para ellos y su familia.

Es importante romper con las rutinas y tensiones habituales que desencadenan el abuso de la ingestión de  alcohol. De esta forma los pacientes se sienten más relajados y en mejor disposición para continuar el tratamiento que incursiona en profundidad hasta las raíces físicas y psicológicas de la dependencia, expresó Lourdes Rodríguez.

Por su parte, González Menéndez afirmó que de no modificarse en breve la conducta de la sociedad cubana con respecto al consumo de bebidas alcohólicas las consecuencias pudieran resultar muy serias. El experto asegura que en culturas dadas al consumo excesivo de alcohol, el número de personas adictas va creciendo de forma exponencial.

FICHA TÉCNICA:

Tema: Aumento de los índices de alcoholismo en Cuba.

Propósito: Conocer las causas del aumento de los índices de alcoholismo en el país y demostrar la repercusión que tiene para la salud practicar este mal hábito.

Objetivos colaterales: Brindar información actualizada sobre la situación del aumento de los niveles de alcoholismo. Analizar las causas que han generado el aumento de personas alcohólicas. Profundizar en los síntomas y daños que ocasiona al organismo esta adicción. Conocer acerca del tratamiento que se brida a los pacientes alcohólicos en Cuba.

Estrategia de fuentes

Fuentes especializadas:
Miriam Isis Yánez, especialista en Psicología del Hospital Psiquiátrico de La Habana.
Ricardo González Menéndez,  jefe del servicio de Toxicomanía del Hospital Psiquiátrico de La Habana
Lourdes Rodríguez, licenciada en Psiquiatría del Centro Comunitario de Salud Mental, del municipio Plaza de la Revolución, en Ciudad de La Habana
Arturo González Amador, médico clínico del Hospital General Comandante Pinares, en San Cristóbal, Pinar del Río
Eduardo Creach, capitán de la Policía Nacional Revolucionaria

Fuentes documentales
Datos de la  Oficina Nacional de Estadísticas sobre el aumento del número de personas alcohólicas en Cuba y cómo se comportó esa cifra en años anteriores.
La Isla apura un trago amargo, artículo de Elisa Gálvez, jefa del grupo de investigaciones de Accidentes del Tránsito, del Instituto de Medicina Legal y máster en Toxicología.

Fuentes protagonistas
Eugenio, vecino del municipio Plaza de la Revolución, en Ciudad de La Habana, paciente que se trató la adicción al alcohol en el Centro Comunitario de Salud Mental de dicho territorio.
Dayron, joven de 18 años de edad que manifiesta su desacuerdo con la adicción al alcohol.

Hecho: El aumento de los niveles de alcoholismo en los últimos 15 años, más de 500 000 personas en Cuba son alcohólicas.

Contexto: Estilos de vida de la sociedad cubana vinculados al consumo excesivo de alcohol.

Antecedentes: Se brindan estadísticas de este fenómeno en cuanto a su comportamiento en años anteriores.

Tipos de juicios:

Analíticos: Se emplearon para bridar dimensiones del problema. Se evidencian en el análisis de las causas del aumento de los niveles de alcoholismo. Datos estadísticos, criterios de los especialistas y análisis de la sociedad cubana se emplearon para demostrar cuánto ha crecido la cifra de alcohólicos en Cuba.

Sintéticos: Aparecen los criterios de Miriam Isis Yánez y Lourdes Rodríguez, especialistas en Psicología y Psiquiatría, respectivamente

De valor: Se emplea el uso de opiniones de especialistas en este tipo de adicción, quienes ofrecen una información confiable. Además, se emplea la opinión de una persona con criterios autorizados en el tema por haber estado enfermo de alcoholismo. Se exponen los criterios de Arturo González Amador, médico clínico del Hospital General Comandante Pinares, en San Cristóbal, Pinar del Río.

Tipo de título: Genérico.
Tipo de lead: Sumario de Cuándo.

¿DULCE ABISMO?

La Diabetes Mellitus debe asumirse como una forma totalmente diferente de vivir la vida.

NEISY MARTÍNEZ MIRANDA,
estudiante de primer año de Periodismo,
Facultad de Comunicación,
Universidad de La Habana.     

De las 375 095 personas que padecen de Diabetes Mellitus en Cuba, aproximadamente 1 000 se encuentran entre los 10 y 24 años, según estudios realizados por los especialistas del Instituto Nacional de Endocrinología.  

“En estos grupos de edades son más frecuentes los pacientes con diabetes tipo1 o Diabetes Mellitus Insulinodependiente (DMID), aunque existe un aumento de los jóvenes con Diabetes Mellitus No Insulinodependiente (DMNID), o tipo 2, debido a los altos índices de sobrepeso, sedentarismo y dietas inadecuadas”, afirma Oscar Díaz, Director del Instituto Nacional de Endocrinología. 

La diabetes tipo 1 es considerada un síndrome complejo crónico, iniciado con la destrucción de las células beta pancreáticas secretoras de insulina, y caracterizado por los altos y persistentes niveles de glucosa en sangre. Su principal consecuencia es la alteración en la secreción y/o acción de la hormona insulina, por tanto se trata a partir de inyecciones de la misma sustancia, refiere un estudio publicado en Internet bajo el nombre de Alteraciones ecográficas en pacientes  con Diabetes Mellitus.

“Cuando me dijeron que mi hijita de 11 años tenía diabetes, sentí como si hubiera caído en un abismo, no paré de llorar en días. Hoy, la ayudo a inyectarse y le exijo el estricto cumplimiento de su dieta y ejercicios”, cuenta María de la Caridad Concepción, residente en Marianao.

El doctor Oscar Díaz explica que la diabetes tiene complicaciones a largo plazo, entre las cuales se hayan la retinopatía, glaucoma, pérdida de miembros inferiores o la insuficiencia renal, que puede llegar a ser crónica y surgir a partir de los años de padecimiento o de la predisposición genética.

También señala las amplias posibilidades de vida de estos pacientes, quienes, cumpliendo el tratamiento indicado por su médico, pueden llevar una vida normal y tan larga como la de cualquier persona sana: “La tasa de mortalidad es baja dentro del rango de 17 a 24 años, pues solo se cuentan dos fallecimientos en el año 2007 y ninguno en 2008”.

“Mi amiga Yamila es diabética. Perdí la cuenta de las veces que la llevé al hospital debido a una hipoglucemia. Siempre discutía con sus padres porque incumplía con el tratamiento y la dieta; no se inyectaba si no sentía algún malestar y habitualmente se descompensaba”, refiere Lisandra Chaveco Valdés, estudiante de Periodismo en la Universidad de La Habana.

Manuel Vera González, especialista en atención a adolescentes y jóvenes del Centro de Atención al Diabético de Ciudad de La Habana,  comenta  que la adolescencia y juventud son los períodos más complejos para el tratamiento de la enfermedad, pues en estas edades el paciente debe aceptar los cambios de su padecimiento junto a los de su físico y  la aceptación o no de estos cambios por su grupo de amigos.

“Se sienten invulnerables, omnipotentes; por ello generalmente ponen a prueba la autoridad de sus padres e incluso fingen no estar enfermos, llegando a asumir aptitudes riesgosas para su salud”, agrega.

Lillia Portilla, especialista del Centro Nacional de Endocrinología, explica que lo más importante para lograr la cooperación del joven es conocer cómo este ve su enfermedad, y, sobre todo, darle apoyo incondicional, eso sí, sin sobreprotegerle ni limitar sus actividades diarias.

“Cuando conocen las consecuencias del padecimiento y el riguroso tratamiento que deben llevar, los menores generalmente asumen actitudes depresivas, se asocian a la angustia e incluso pueden presentar cuadros de ira, no solo contra sus padres, sino contra la sociedad en general y hasta con ellos mismos”, expresa Jesús Efraín Ajuria Lauzurique, jefe del Grupo Provincial de Psicología en Ciudad de La Habana.

El psicólogo destaca, además,  la necesidad del apoyo familiar, que comprende  desde el cambio de los estilos y modos de vida hasta la formación del chico a fin de convertirlo en un adulto socialmente adaptado, físicamente apto, psicológica y metabólicamente compensado, lo cual puede lograrse con educación y comprensión.

“Al principio fue muy difícil, todos me veían con lástima, pero supe sobreponerme. Hoy soy una persona independiente, capaz de cuidarme y de proteger a  una familia. El secreto está en seguir al pie de la letra el tratamiento y no dejar que nada ni nadie nos imponga limitaciones, y mucho menos autoimponérnoslas, señala Omar Vázquez, diabético de 24 años.

“La diabetes no tiene limitación real; un paciente bien tratado y compensado es tan normal como cualquier persona. Lo importante es  no verla como una enfermedad, sino como  una enseñanza, una forma totalmente diferente de vivir la vida, donde se debe llevar el control exacto y las riendas de nuestro organismo”, afirma  el doctor Manuel Vera González. 

Recuadro

Principales causas de aparición de la enfermedad

-Factor genético: tres de cada cuatro pacientes con diabetes tienen en su familia algún antecedente de esta dolencia.

-Temprana eliminación de la lactancia materna: el consumo de leche de vaca antes de los primeros cuatro meses de vida se corresponde con un tercio de la actual incidencia de la Diabetes Mellitus Insulino Dependiente.

-Dieta inadecuada: es un factor que predispone a la aparición de este padecimiento, pero sobre todo en pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2.

-Algunos virus: por ejemplo, las infecciones intrauterinas provocadas por el virus de la rubéola durante la gestación produce lo que se denomina Síndrome Postrubéola, y puede ocasionar  posteriormente la diabetes.

-Factores ambientales:   asociados por los especialistas, entre otras circunstancias, a la fijación de la vitamina D.

Ficha Técnica:

Tema: La Diabetes Mellitus en la adolescencia y juventud.

Propósito: Mostrar la forma correcta de evitar los obstáculos presentes al debutar con la enfermedad.

Objetivos colaterales: Contar algunas historias de vida que ejemplifiquen las aptitudes asumidas por jóvenes y sus familiares. Aconsejar de forma indirecta a familiares y enfermos. Demostrar que la diabetes no es una limitación, sino una forma atípica de vivir.  

Fuentes:

Directas

Manuel Vera González, especialista en atención a adolescentes y jóvenes del Centro de Atención al Diabético de Ciudad de La Habana.

Oscar Díaz, director del Centro Nacional de Endocrinología.

Jesús Efraín Ajuria Lauzurique, jefe del Grupo Provincial de Psicología en Ciudad de La Habana.

Lillia Portilla, especialista del Centro Nacional de Endocrinología.

Omar Vázquez, paciente del Centro de Atención al Diabético de Ciudad de La Habana.

Lisandra Chaveco Valdés, estudiante de Periodismo en la Universidad de La Habana.

María de la Caridad Concepción, madre de una adolescente diabética residente en Marianao.

Documentales

Vera González, Manuel: El adolescente con Diabetes, factores que favorecen o alteran la adherencia al tratamiento.

Díaz Díaz O, Hernández Cuesta I, Collado Mesa F: Comportamiento Epidemiológico de la Diabetes Mellitus Insulinodependiente en menores de 15 años. Publicado en: http://bvs.sld.cu/revistas/end/vol8_1_97/end07197.pdf, consultado el 3 de julio de 2002 a las 11:30 AM.

Dra.Mirelvis Musle Acosta, Dra  Solangel Bolaños Vaillant,  Dra. Yelenis Gómez García,  Dr. Carlos Andrés Toirac Romani  y  MsC. Maricel Rodríguez Cheong,  Alteraciones ecográficas en pacientes con diabetes mellitus.

Dr. Frank Ernesto Medina Alí Cetoacidosis Diabética como causa de ingreso en UTIPP. Publicado en http://www.ciencias.holguin.cu/2005/marzo/articulos/ARTI7.htm, consultado el 3 de julio de 2009 a 11:00 a.m.

 La Diabetes en el niño. Consultado en http://www.cica.es/~samfyc/nino.htm, el 3 de julio de 2009 a 11: 15 a.m.

Soportes empleados:

Hecho: Gran cantidad de jóvenes con la enfermedad.

Hechos colaterales: Aparición de la Diabetes Mellitus tipo 2 en los jóvenes. Sobreprotección de padres y sociedad a estos pacientes, lo cual los lleva a sentirse rechazados, discapacitados.                      

Juicios empleados:

Analíticos: La nota está estructurada a fin de analizar algunos de los obstáculos que deben afrontar estos jóvenes y las limitaciones impuestas por sus familiares o por ellos mismos.
 
De valor: Dados por personas calificadas en el tema, así como por los familiares, amigos y diabéticos.

Tipo de título: Llamativo.
Tipo de lead: Clásico de Quién.

EL FROZEN NUESTRO DE CADA DÍA

 

 

Salidos de verdaderas «máquinas del tiempo», estos helados se han convertido en una opción económicamente asequible aunque, al decir de muchos, no siempre «digerible».

 

Texto y foto:
LÁZARO JORGE CARRASCO,
estudiante de primer año de Periodismo, 
Facultad de Comunicación,
Universidad de La Habana.

En lo que va de 2009, la cifra de venta de helados frozen en la capital ascendió aproximadamente a 147 000 raciones, según notificó Rodolfo Alonso, especialista en servicios gastronómicos de la Unión de Empresas de Comercio y Gastronomía de Ciudad de La Habana.

En la actualidad existen 62 equipos de frozen brindando servicios en los 15 municipios de la capital y venden más de mil raciones diarias, lo cual reporta al país una ganancia anual de cerca de un millón de pesos.

Lisandra Chaveco, una de las personas que degusta el sabor del frozen en la céntrica cafetería de G y 23, opina que “al menos para nosotros los estudiantes, este helado es una opción bastante buena por lo asequible del precio.

“Pero solo a veces vale la pena comprarlo, pues en algunas ocasiones se asemeja al sabor de algún producto farmacéutico”, agrega la joven, mientras una gota viscosa corre por su brazo derecho.

En el punto de venta situado en Territorial y General Suárez, Plaza de la Revolución, muchos de los usuarios aseguran que la calidad es bastante aceptable. Antonio Álvarez, obrero del combinado poligráfico del periódico Granma, comenta que “el frozen aquí es uno de los mejores que he tomado.”

Faustina Queralta, elaboradora de ese punto, asegura que el «secreto» para que los helados tengan una calidad aceptable es la medida: “Cuando yo preparo 100 helados le echo a la máquina 2,5 kilogramos de polvo. Si agrego una cantidad incorrecta, entonces sucede lo que en otras unidades: queda aguado o con poco sabor.”

Ramón Delgado, un señor cincuentón, recuerda las variedades que hubo en Coppelia en los años 80: “Más de 30 sabores, además de bizcochos, siropes. Lamentablemente, esos tiempos pasaron. Después que el país entró en el período especial, el helado escasea.

“Además, pagar cinco o siete pesos por las pequeñas bolas que ofrecen en Coppelia me parece una locura. Pienso que es por esa razón, en primera instancia, que ha proliferado la venta del frozen. Aunque no es de óptima calidad y está un poco más «malito» que el de Coppelia, al menos es una forma de tomar algo frío con solo un peso.”

Por su parte, la periodista Alina Perera afirma que la razón fundamental que la motiva a comprarlo es su frescura. Sin embargo, “la mayoría de las veces tiene un sabor tan ligero que apenas se percibe. Ahí radica su deficiencia mayor, es lamentable.” El especialista Alonso sostiene que “esta situación se escapa de nuestras manos, pues el polvo a partir del cual se prepara el helado es importado, y llega al país en bolsas selladas.”

Algunos de los encuestados piensan que lo más reprochable del frozen es lo «aguadito» que está la mayoría de las veces. Muchos no comprenden por qué no tiene la misma calidad siempre: unas veces está muy bueno y otras no hay quien lo pruebe.

En la unidad gastronómica situada en Belascoaín, entre Concordia y Virtudes, en Centro Habana, Antonio Luis Caraballo, estudiante de la enseñanza politécnica, comenta que los frozen en esta entidad son de pésima calidad. Otros de los encuestados poseen opiniones muy similares. Sin embargo, Sonia Martiatu, elaboradora y vendedora, afirma que la cantidad de polvo para la preparación del helado es correcta.

Alonso alega que “a todos los helados es necesario añadirles un poco de agua. No hay un solo tipo que no la necesite”. Asimismo, Raidel Gutiérrez Leiva, administrador de la cafetería situada en G y 25, en el Vedado, afirma: “La calidad no es la misma siempre, pues el polvo con el que se elabora el producto no es igual en todas las ocasiones. Por ejemplo, la harina que ahora estamos usando como espesante es de pan. La ideal para el frozen es una que está solamente destinada a otros tipos de helado. Por eso, algunas veces queda mejor y otras peor.”

A pesar de las constantes críticas a los helados, Mijail Pascual, elaborador y vendedor de la misma entidad, dice que se venden diariamente más de 400 raciones.

Pero no todo es negativo respecto al popular frozen. Para Karlienys Calzadilla, estudiante de Periodismo, “la calidad depende del punto de venta. Por ejemplo, yo los he tomado en G y 23, G y 25, 23 y 12, y no son del todo buenos. Sin embargo, cada vez que voy a las afueras del cine Payret compro más de uno. Allí son sabrosísimos. Y lo más importante: saben igual en todas las ocasiones.”

Pero, al parecer, los frozen tienen ante ellos otro peligro, además de la falta de calidad. Las máquinas que producen este tipo de helado emulsionado, es decir, batido, fresco, fueron importadas desde Alemania e Italia hace más de 20 años y, por tanto, sufren de frecuentes roturas.

Las piezas para su reparación son bastante caras. Y los artefactos, que parecen salidos de alguna copia de la máquina del tiempo, solo son salvados por la pericia innovadora de los técnicos, quienes tratan de solucionar cada problema. El especialista Alonso comenta que hace algunos años existían 77 máquinas, pero 15 de estas ya son historia debido a la falta de piezas y personal calificado para su reparación.

FICHA TÉCNICA:

Tema: La venta de helados frozen en la capital.

Propósito: Indagar en la calidad de los helados frozen en Ciudad de La Habana.

Objetivos colaterales: Investigar las ganancias que este producto reporta al país y ahondar en las principales causas por las cuales, en la capital, la venta del producto es tan elevada.

Fuentes consultadas: Casi todas las fuentes consultadas para la realización de esta investigación fueron fuentes activas, directas y no documentales. Así, la  Unión de Empresas de Comercio y Gastronomía de Ciudad de La Habana, la administración de los puntos de venta situados en G y 25, G y 23, Territorial y General Suárez y Belascoaín, entre Concordia y Virtudes, colaboraron con la facilitación de la información para conformar este producto comunicativo. Igualmente, fueron abordadas cerca de 40 personas mientras compraban helados. Solo se utilizó la siguiente fuente pasiva: Salas, Daniel. “La discutible dignidad del frozen”. En http://ultimoswing.worldpress.com. Consultado: 19 de marzo de 2009.

Tipos de juicios:

Todos los juicios emitidos por las personas encuestadas en la calle son juicios analíticos, pues ofrecen valoraciones personales sobre la calidad del producto. Los expresados por Rodolfo Alonso, especialista en servicios gastronómicos, Raidel Gutiérrez Leiva, administrador, Mijail Pascual, Faustina Queralta y Sonia Martiatu,  elaboradores y vendedores, son juicios de valor, pues las fuentes son portadoras de opiniones, al ser profesionales pertenecientes a diferentes entidades estatales.

Soportes a emplear:

Hecho: La deficiente calidad de los helados frozen en Ciudad de La Habana.

Antecedentes: Para considerar este hecho como un problema latente se toma como antecedente la situación que existía en la heladería cubana antes del período especial. Esta situación era totalmente diferente, pues existían diversas opciones en Coppelia, 23 y 12, Línea y Paseo y muchos otros lugares. Estas propuestas eran mucho más económicas.

Contexto: El problema se desarrolla en un contexto en el que no existen muchas opciones económicamente asequibles en la heladería. El producto que ofrecen en Coppelia y otras heladerías es escaso y, según algunos de los encuestados, no merece el precio que el estado pide por él. Además, existen indiscutibles muestras de adulteración al frozen por parte de sus elaboradores, aunque ninguno de ellos lo admite en las entrevistas realizadas.

Proyecciones: La solución a este conflicto no es visible en las declaraciones de las fuentes, pues estas intentaron dar una salida fácil al problema. Sin embargo, se divisa una importante proyección en el hecho de que continuemos disfrutando del helado frozen, pues los equipos usados en su elaboración son de difícil reparación y las piezas son de un elevado costo.

ALERTA CORAZÓN

Los infartos de miocardio constituyen la principal causa de muerte en Cuba. Cifras declaradas demuestran un aumento de fallecidos por este motivo con respectos a años anteriores.

MARIA DEL CARMEN COMPANIONI MONTERO,
estudiante de primer año de Periodismo,
Facultad de Comunicación,
Universidad de La Habana.

Casi 7 270 defunciones por ataques al corazón reportó, en el 2008, el Ministerio de Salud Pública (MINSAP); la cifra muestra un aumento de 93 fallecimientos con respecto al año precedente.

Según Damaris Fernández, especialista del Instituto de Cardiología y Cirugía Cardiovascular de Ciudad de La Habana, “los infartos cardíacos afectan principalmente al sexo masculino, mayor de 45 años y al femenino durante la etapa posmenopáusica y a partir de los 60; esto no quiere decir que no se puedan desarrollar en otras edades, aunque sean menos frecuentes”.

Asimismo, el residente de la especialidad de cardiología, Julio Oscar Cabrera, afirma que la mortalidad de las personas en las primeras 24 a 48 horas es de un 50 por ciento y, de los sobrevivientes, fallece la mitad durante el mes posterior al infarto. Esto significa que del total de infartados solo resiste el 25 por ciento después de este período.

El infarto de miocardio es la muerte de parte del músculo cardíaco, ocasionado por la obstrucción total o parcial de las arterias coronarias, que no permite la fluidez adecuada de la sangre. Suele producirse principalmente en la parte izquierda por ser la de más espesor miocardial.

“El ataque al corazón, causado por la ateroesclerosis, afecta generalmente las personas que desarrollan factores de riesgo como son la diabetes mellitus, la hipertensión arterial, el tabaquismo, el estrés, entre otros”, explica Damaris Fernández.

Además, también contribuyen al desarrollo de la enfermedad cardiovascular, la obesidad, el sedentarismo y la dislipidemia, que se refiere al colesterol y los triglicéridos altos. Igualmente influyen factores genéticos y estilos de vida que incluyan hábitos alimentarios inadecuados como el exceso de sal y grasas en las comidas, y la ingestión continua de alcohol.

“Es totalmente falsa la opinión existente entre la gente de que mientras más joven sea quien sufra el infarto, peores son la consecuencias; en realidad, cuando más longeva es la persona peor es el daño producido, porque el organismo está deteriorado y más graves son las secuelas”, expone Julio Oscar Cabrera.

Entre los principales síntomas del infarto de miocardio están los dolores en el pecho, sobre todo en la parte izquierda del torso, vómitos, dificultad para respirar, incluso desmayo. Dichas señales pueden no presentarse; en ese caso, el paciente sufre un infarto silente.

Durante el ataque cardíaco, primeramente se produce la isquemia, que es cuando el corazón deja de recibir la sangre producto de la obstrucción de la arteria. Luego se desarrolla la lesión y el tejido empieza a morir, hasta llegar al punto del ataque, pues ya está imposibilitado para cumplir su función de bombeo.

Según la afectación al miocardio sea en mayor o menor medida, así serán las consecuencias al cuerpo. El principal daño provocado por los infartos al organismo es la insuficiencia cardíaca, lo que significa una disminución en la cantidad de sangre que expulsa el corazón.

Mercedes Rionda Sánchez es una paciente de 65 años. Hace una semana sufrió un infarto de miocardio y se encuentra ingresada en la sala de cuidados intensivos del Instituto de Cardiología: “Estaba con mi hijo, en su casa, empecé a sudar frío y a vomitar hasta que me trajeron para este centro. Sentía cómo se me escapaba la vida, eso es algo por lo que no quiero volver a pasar”, rememora.

Cuando un paciente infartado llega al hospital, recibe el tratamiento Trombolisis, que consiste en la inyección de un medicamento para disolver el coágulo existente en la arteria. Este fármaco, de producción nacional, es muy efectivo durante las primeras 12 horas del ataque.

En centros específicos del país como los Institutos de Villa Clara, Santiago de Cuba y La Habana, además de hospitales especializados de la capital, se desarrolla la técnica de inserción de una prótesis con forma de muelle de bolígrafo para evitar que la arteria se cierre.

Freddy Fernández, enfermero de la sala cardiovascular del Instituto de Cardiología, explica que cuando el paciente se encuentra estable se le suministran medicamentos con efectos coagulantes como la aspirina: “El enalapril y el captopril se utilizan en caso de que la persona padezca de hipertensión, lo cual constituye uno de los factores de riesgo más frecuentes. Si el enfermo volviera a sentir fuertes dolores, se le proporciona nitroglicerina”.

Julián Hernández, anciano de 80 años de edad, hace 10 días padeció un ataque cardíaco, y actualmente, por su mejoría, está ingresado en la sala cardiovascular del Instituto: “El tratamiento ha contenido de forma continua inyecciones de anticoagulantes, aspirina, así como otros medicamentos para controlarme la presión y la diabetes que fueron los principales causantes de mi infarto”.

Lisandra Leal es estudiante universitaria, su abuela tuvo un ataque al corazón hace dos meses, explica que, “como estudio Medicina, ahora conozco más sobre el tema de los infartos. En mi casa, ya  no le echamos tanta sal a la comida, ni comemos con mucho aceite; sabemos que, de una forma u otra, prevenimos los infartos y nos cuidamos nosotros mismos”.  

A su vez, Julio Oscar Cabrera enfatiza la importancia del cuidado que debe recibir el paciente cuando está “fuera de peligro”, pues la arteria obstruida tiene altas posibilidades de bloquearse nuevamente: “Es vital que se regule su forma de vida y cumpla con exigencia todas las recomendaciones médicas”.

FICHA TÉCNICA:

Tema: Infartos cardíacos en Cuba.

Propósito: Conocer las causas del aumento de muertes causadas por infartos cardíacos en el país.

Objetivos colaterales: Indagar en los síntomas, daños que causan al organismo, estrategias para prevenir la enfermedad, así como el tratamiento de urgencia que se utiliza para contrarrestar el infarto.

Estrategia de fuentes:

Fuentes especializadas:

Datos estadísticos del Ministerio de Salud Pública (MINSAP) sobre la cantidad de muertes por ataques al corazón en Cuba en años anteriores.

Damaris Fernández, especialista del Instituto de Cardiología             y Cirugía Cardiovascular de Ciudad de La Habana.

Julio Oscar Cabrera, residente de segundo año de Cardiología en el Instituto de Ciudad de La Habana.

Entrevista al doctor Juan Roca Sierra, especialista de segundo grado en Cirugía Cardiovascular del Hospital Hermanos Amejeiras, publicada en la página: http://www.consultas.Infomed.sld.cu

Fuentes no especializadas:

Mercedes Rionda Sánchez, paciente de 65 años que tuvo un infarto cardíaco.

Julián Hernández, infartado de 80 años de edad.

Lisandra Leal, su abuela sufrió un infarto hace dos meses.

Soportes a emplear:

Hecho: el infarto de miocardio constituye la primera causa de muerte en Cuba. Solo en el año 2008 fallecieron 7 268 personas por este motivo.

Contexto: la diabetes mellitus, la hipertensión arterial, el tabaquismo y los malos hábitos alimenticios son agentes frecuentes en la sociedad cubana y constituyen factores de riesgo que provocan la ateroesclerosis, principal causante de infartos.

Antecedentes: estadísticas de años anteriores, causas de los ataques al corazón.

Proyecciones: por ser una nota explicativa no presenta proyecciones.

Tipos de juicios:

Analíticos: Fuentes especializadas, estadísticas y los datos con que atribuyo al trabajo que se derivan de mi investigación.

De valor: infartados y la familiar de la infartada.

Tipo de título: Llamativo.

Tipo de lead: Sumario de Qué.